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“新农人”翻开农业技术新篇章

2016/7/4 13:49:21  来源:四川农村日报

  重庆潼南作为传统农业大区,在农业转型升级中,涌现出一大批有知识、懂技术、善管理的“新农人”,依托资本、技术、品牌与土地、农民的有机结合,正在孕育着农业新业态,创造出新的产业价值。


  坚持走精品农业路线提高品质更增加价值


  在潼南,放眼所及,不再是西部农村传统印象中一块块破碎的“巴掌田”,取而代之的是土地平整的农业基地,标准化钢架大棚、喷灌设施、防虫设备一应俱全,一条条宽阔的水泥路深入田间地头。在这里,一个个散发着鲜活泥土气息的农业创富故事,正在上演。


  2011年郑凌云成立重庆朴真农业科技有限公司,在潼南区流转700多亩土地,坚持走精品农业路线,让大宗蔬菜摇身一变,身价倍增。郑凌云种出的蔬菜,单产比一般蔬菜低40%,产值却要高出5倍以上。“目前我们在重庆主城建了8家门店,在大的商超开了精品专柜。此外,重庆市内还有2万多朴真会员,消费者线上下单,实体店直接配送到家。”靠着旺盛的消费需求,仅2015年,700多亩菜地就创造了1000多万元产值。


  亩均产值1.5万元背后,暗含怎样的创富密码?郑凌云为记者一一道来:首先,遵循近乎苛刻的有机种植标准。土地流转头两年,土地必须休耕,使土壤中农药残留、化肥等充分降解。这期间的投入成本达100多万元。其次,严格有机认证销售。每份蔬菜都有“身份证”,通过扫描二维码,消费者能知悉产品产地、日期、生产流程。


  “变特色为精品,向优质要优价。”潼南农业能逐渐迈向中高端水平,离不开密集的科技、资金投入。在潼南区塘坝镇,重庆盛田良品农业公司的产品展示室中,桑葚果酒、果醋、酵素等30多类产品被整齐摆放。单是桑葚酵素一类,6支一盒装的产品,售价285元。


  产业链上深挖财富价值让农民搭上致富“快车”


  现代农业要发展壮大,离不开延伸产业链,深度挖掘附加值。在潼南,汇达柠檬的品牌可谓家喻户晓。这家企业让人印象最深的地方,在于从作为柠檬初级产品的即食片、冻干片,到柠檬蜂蜜茶,最后到柠檬牙膏、面膜、精油……一颗柠檬的市场价值被完全“吃干榨尽”。


  不当“矿老板”,改做“果文章”的代小平,2007年从新疆返乡后,引进意大利深加工线,创办汇达柠檬。他告诉记者,这几年企业重点做了两件事:一是在产业链前端,坚持无公害种植标准,依托全区20家柠檬专业合作社,统一供苗、管护、收购;二是在产业链后端,充分发挥深加工优势,开发多品类产品,让柠檬“饮料铺路、食品搭台、化妆品唱戏”。


  让产区变景区,让农房变客房,是潼南推动现代农业发展的另一条路径。实现_一三产业_互动发展,挖掘农业体验、观光、休闲功能,既提升了传统农业的附加值,又为农村经济培育了新的增长点。


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