中国乡村里的美特产

　　中国的乡村，从来都不失美味。天然的种植，精心的培育，朴素的加工，使药材、水果、抑或茶叶都保持着本真，并带有当地的特色种植和制造技术，在不断积累的过程中逐渐形成乡村的特产，广受各地人民喜爱。

　　创行合一规划师带您了解一下乡村劳动人民的智慧都创造了哪些有名的美特产呢?

　　1、安吉白茶

　　安吉白茶产自浙江省安吉县，中国古代人们将白化动植物当做灵物来看待，而安吉白茶正是在绿茶白化期间采摘制作的，这段时间为清明前，白化时间仅一个多月时间，萌发的嫩芽为白色，谷雨前为玉白色，到了夏至，变为全绿色，因此白茶十分珍贵。而如今，安吉白茶不仅具有原来的茶功能，其茶园被发展为休闲观光游，还开发了安吉白茶饮料、茶食品、茶酒等新产品。

　　2、大成黄皮

　　俗话说：“海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成。”黄皮是药食合一的水果，它可以降火、助消化、消暑，在品尝美味水果的同时，还能保健。作为大成镇的摇钱树，几乎家家户户都种上了黄皮，整个小镇做成黄皮产业链，从育苗到销售、制成黄皮茶，上下链衔接，形成一条龙，并不断扩展产品的附加值，黄皮已经成了大成的金字招牌。

　   3、阳山水蜜桃

　　产自中国著名桃乡江苏无锡阳山的水蜜桃，肉质细腻、饱满多汁、飘香四溢、皮薄易剥，乃人间极品。倚靠得天独厚的自然气候和火山地质条件，阳山水蜜桃已经形成自己的超强品牌，拥有驰名商标，上市并远销海外，成为日本、美国大受欢迎的产品。

　　4、安溪铁观音

　　铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。