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传统农业文化研究

2013-12-13  来源:  作者:

  1、GIAHS与农业文化


  2002年,联合国粮农组织(FAO)发起了全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目,旨在对全球重要的、受到威胁的传统农业文化与技术遗产进行保护。


  按照联合国粮农组织的定义,GIAHS是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展”。农业文化遗产具有活态性、动态性、适应性、复合性、战略性、多功能性、可持续性、濒危性等特点。


  中国是最早响应GIAHS项目的国家之一。云南“哈尼稻作梯田系统”、江西“万年稻作文化系统”和贵州“从江侗乡稻鱼鸭系统”分别于2010年、2011年被列为GIAHS保护试点。另外,云南“普洱茶文化系统”、内蒙古“敖汉旱作农业系统”、河北“宣化传统葡萄园”、浙江绍兴“传统香榧群落”、陕西“佳县传统枣园”等也被列为GIAHS候选地。


  中国劳动人民在长期的生产实践中,积累了丰富的生态智慧,创造了具有鲜明特色的“天人合一”的传统农业系统,间作套种、稻田养鱼、桑基鱼塘、梯田耕作、旱地农业、农林复合、砂石田、坎儿井、游牧、庭院经济等传统生态农业模式,均具有很高的理论价值及实践意义,是具有重要价值的农业文化遗产。


  耕读文化与治国之本


  “耕读传家”、“耕读人家”与“晴耕雨读”的碑刻与匾额,单纯的农业本不是中国的传统,只有耕读,基于文化教育的农业才是中国真正的传统。耕作于历山的舜,躬耕于卧龙岗的诸葛亮,采菊东篱下的陶渊明都是农民吗?不,他们虽然会干农活,但无不都是中国最杰出的“文化创意者”。在中国历史上,农业是立国之本、教化是治国之本以及军事是卫国之本这三者共同构成了国家可持续发展的核心战略。


  2、中国传统农业思想


  中国自古具有深厚的农业文明,过去常说“耕读传家”、“男耕女织”、“农禅一体”,传统农业思想包括天人合一、道法自然、量力而行、扬长避短、趋利避害等。


  天人合一:讲天、地、人的变化与关系的。阐明了农业生产的三大要素是天、地、人,而且把人的因素列为首要地位。


  道法自然:万事万物的运行法则都是遵守自然规律的。


  量力而行: 按照自己的力量来决定实际行动,不超出人力物力所及范围。


  扬长避短: 是中国农业经营的传统思想之一。就是人们根据地区特点,因地制宜发展各项农业生产,扬长避短,发挥地区优势的生动写照。


  趋利避害: 是中国古代农业经营思想的又一重要组成部分。趋利避害思想应用到农业生产上就是“种谷必杂五种,以备灾害”的经验总结。


  农业科技:桑基鱼塘、都江堰、杂交水稻、坎儿井、提花机、斗拱……


  农业祭祀:对“风调雨顺、国泰民安”的向往! 比如北京天坛祈祷风调雨顺,还建有先农坛。


  重大农业事件:大禹治水、李冰修都江堰、军屯。


  农业景观:陶渊明的“桃花源”、哈尼梯田、婺源油菜花海、水利工程等。


  制度与法令:税收制度、天朝田亩制度、中国古代农官制度、孙中山的“平均地权”、土地公有制、商周井田制、土地私有制、屯垦戍边制度等。

 

  

 

 

 

 

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