国际休闲农业发展
(1)起步阶段：19世纪50年代，代表：法国巴黎贵族返乡游;意大利成立农业与旅游全国协会。
(2)发展阶段：二战后，特点是观光农园。
(3)扩张阶段：20世纪60年代初，具体表现为休闲农业规划项目加入农场、庄园的规划，观光休闲农业繁荣。
(4)成熟阶段：80年代以后，度假农庄、教育农园、市民农园等兴起。
国内休闲农业发展
我国休闲农业发展大致经过了三个阶段：
(1)1980-1990年是萌芽和兴起阶段，在少数改革开放较早和经济发展较快的地区首先发展观光采摘农业;
(2)1991-2000年是初步发展和成长阶段，在大城市郊区和经济发达的沿海地区开始发展观光农业和休闲农业;
(3)2001-至今是较快发展和规范经营阶段，观光农业、休闲农业、休闲农庄和乡村旅游均发展起来，而且制定评定标准，走向规范化经营。
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