• 乡村旅游规划
  • 24小时咨询电话:400-0802-918
  • 专家热线:177 1020 2890
  • 电话:010-52879569
休闲农业与乡村旅游规划网 首页 > 农旅手把手 > 正文

看古城、玩大漠、泡神泉、游乡村——武威市凉州区考察纪要 (三)

2021/11/23 9:16:00  来源:

北京创行合一创始人

——汤俊


03

 乡村旅游具体项目建议


按考察的时间顺序说说对9个乡村旅游项目的一点想法。


1. 武威温泉



这个温泉资源和所处的祁连山区位很不错,出水温度83度,非常好的温泉。


现状投入也很大,硬件建设上存在抄袭复制、特色性不强等问题,没有把祁连山的野奢温泉的感觉做出来,经营上过于注重本地市场忽视度假旅游市场。


由于温泉资源的稀缺性以及所处区位的独特性,我感觉这个温泉资源还要放大优势,定位要高,要响亮打出“祁连神泉”的品牌来,要赋予这个温泉很多故事,要用概念来包装“祁连神泉”,成为凉州乃至武威的一个特色性产品。


这个地方离城区很远,不是商务型的温泉酒店,一定是特色型的度假温泉,需要给温泉赋予一些独特的元素,编出故事来,就像广西巴马的长寿村一样,赋予武威温泉很多神性的东西,长寿、治病、健康,祁连的圣泉,一边是热气一边是冰雪,体验尤其独特,冬天泡汤会怎样,夏天又会怎样。


现在的经营思路有问题,总是在周边挖掘市场潜力,周边市场就这么大,消费能力就这么强,再怎么挖也不可能有太大起色,关键还是要做远程市场,远程市场做起来了周边市场自然就带动起来了。


日本有专门的温泉之旅,就是专门去体验温泉的,我们这个温泉也应该把思路放到营销上去放到品牌上去,因为你有这个条件,你的地理位置、出水温度、微量元素都是可以大书特书的东西。


2.康宁庄园



康宁庄园周边环境有山有水,临近村庄,占据了一定的旅游环境优势,在整个武威市乡村旅游中也是一只发展潜力股。


但是目前规划落实不到位,或者说规划落实过程中出现了偏差,具体表现在两个方面:


流于表面,有表无质。


园区主打“杨家将”和“知青”两大文化主题,但是两大主题没有处理好位置分区,细节表现,体验活动的关系,造成园区主题混乱,发展上没有形成互补,反而相互制肘,发展上细节处理粗糙,造成园区主题混乱。


杨家将的文化是完全站不住脚的,杨家将的时代是北宋时期,北宋时期这里是西夏的地盘,杨家将根本不可能在这里活动,还是一种缺乏文化自信的表现。


粗枝大叶,缺乏内涵。


园区目前已形成相当规模的“知青”住宿餐饮接待体系,整体建筑风格虽然做到了统一,但是建筑细节处理不到位,城市化的钢筋水泥没有做到很好地处理,反而降低了游客观感。


所以未来发展要结合临近村庄,发展精品民宿,统一片区风貌,注重细节内涵,引导农户参与,提质高效发展。


3. 塔儿湾



塔儿湾滑雪场是区域内比较成熟的一个以滑雪为主要特色的休闲游乐园区,投资规模较大(据介绍新投入建设的玻璃栈道计划160米,预计投入1500万,水滑道计划600-800米,预计投入2000万),发展潜力巨大,一旦建设完成,会很快的形成爆点,吸引客流。


但是我们必须看到,前景是可期的,问题也是存在的。


园区服务意识不到位,应该想着标准化、制度化、精细化、定制化的服务方向努力,现阶段服务规范可参考温泉度假山庄,建议政府引导,组织培训学习,后期共同提升,制定本地行业标准。


整体布局缺乏规范化、系统化、人性化、科学化的规划,不能为了急于回收成本,而忽略每个项目位置的科学距离,应具备前瞻性,合理布局,科学打造。


现有游乐设施城市化严重,相反环境又是农村化,之所以说城市化严重,理由在于所有游乐设施密集扎堆,城市小游乐场随处可见,没有新奇体验感觉,留客时间也短,再说农村化严重,理由在于游乐设施建设不注意与周围景观协调,有种农村大集、庙会搭建的感觉,但游乐场所不是民宿。


“土”不是园区追求的风貌,而游客需要的,则是一种感官美和娱乐性并重的体验,所以现有娱乐设施作为滑雪场的服务配套没有突出特色,和整个园区以后的发展定位不符。


4. 神泉山庄



一产转换成三产,由卖一产的生鱼到卖三产的烤鱼、炖鱼,树立了典范,总结就是“有山有水有食欲”。


目前,以神泉山庄为龙头已经初步形成了五家山庄的集群,有潜力发展成为独具特色的“虹鳟鱼一条沟”,类似北京怀柔的神堂峪。


不过目前建设档次比较低,比较典型的农民办旅游。


除了神泉山庄,其他几家都是亏本经营。


因为农家乐的档次只能吸引本地市场,本地市场容量有限,必须提升档次,增加项目,差异化发展,合力打造“山水美景”、“鳟鱼美食”、“休闲美境”、“度假美居”品牌。


政府应该推动形成以养殖、游钓、餐饮、加工、销售一条龙的产业格局,定位为“河西不夜谷”休闲观光渔业带,环境上档次、基础做美食、配套体验性、逐步做接待、消费要分层、业态多样化。


5. 田恒农庄



田恒农业生态园区分为三大片区,三大片区承载三大功能,这既是园区发展优势,也是园区发展劣势,优势体现在三大模块风格鲜明,功能齐备,互为补充,劣势在于三大模块相对独立,片区之间交通衔接不紧凑,弱化了整个游客体验。


生态农业园区具备成熟的生态农业生产体系,下一步是提质向智慧农业迈进的过程,需药政府引导。


市场交易园区在建,承载产业输出功能,可待观察。


餐饮服务园区小有建树,但整体缺乏规划,完全凭感觉摸索,乡村没有乡村的感觉,景观没有景观的细致。


后期可结合乡村闲置房屋开发野奢民宿,一定不要拆掉老房子,那是城市化思维,要考虑站在谁的立场,是你老板的立场还是游客的立场,是本地游客还是外地游客?


肯定不能是老板的立场,老板的立场就是拆旧建新,游客其实是要看你的乡土气息,尤其是外地游客,一定要记住没有原住民的民宿是没有灵魂的。


建筑风格要遵循“修旧如旧”的原则,保持野趣,不要“拆了旧的建新的,建了新的想老的,想了老的仿老的”,那不如保持风土原貌,建筑原貌,注重“外表乡村化,内里城市化”,多在住宿舒适度上下功夫,打造“乡村五感:触觉、视觉、听觉、嗅觉、味觉”。


6. 头道槽沙漠休闲运动基地



沙漠旅游我非常熟悉,全国的沙漠我都走遍了,我最早做的是北京最边上的鄂尔多斯的库布齐沙漠,有个响沙湾,很火爆,后来参与过宁夏的沙湖旅游规划,再后来是内蒙古的巴丹吉林沙漠,中卫的全市旅游规划,以及新疆的塔克拉玛干沙漠和博尔班通古特沙漠。


大众性的沙漠旅游做得最好的是宁夏,有两个国家5A级景区沙湖和沙坡头。


民勤搞了个沙漠雕塑艺术节,影响很大,但是武威有沙漠运动休闲类的项目,我倒也是第一次听说,我看了这个头道槽,沙漠的感觉还是有的,一般的游客不会追究这是不是沙漠腹地,只有有片沙子就很兴奋。


比如沙湖和沙坡头实际上都是腾格里沙漠的边缘,但是他们的产品做得很丰富,而且营销力度很大,所以内地游客以为宁夏有沙漠,实际上真正的沙漠腹地在内蒙古,需要利用的是区位和交通的便利,把大众性的游客留下来。


我觉得武威沙漠这张牌一定要打起来而且就在凉州区,那个头道槽的老板说他们这里的沙漠是离城市最近的沙漠,实际上这不对,你们这沙漠离武威市区还有30公里,中卫的沙坡头离市区只有10来公里,新疆有个兵团城市阿拉尔离塔克拉玛干沙漠也只有十几公里,出了城市就是大戈壁连着大沙漠,不过远近多少都没有关系,这个几十公里是个很适宜的距离。


我建议除了常规性的沙漠观光、运动、赛事,可以搞点高端订制式的旅游活动,比如直接把越野车开到酒店去接客人,看日落,晚上在沙漠营地里搞一台晚会,一个自助餐,完了再把客人送回去,收费高,品牌影响大。


现在的沙漠旅游已经是比较丰富了,常规的要做,独特的项目容易打出品牌来,可能很多到武威的人就愿意来体验一把,慢慢就把武威的沙漠旅游炒热了,到时候大众团队也就跟着过来了。


7. 普康田园综合体



匆匆的看,我感觉这个企业是个有思想的企业,也是个有情怀的企业,在商言商,争取更多的收入,能多挣点钱,但是更重要的是一种情怀,这种情怀可以说是人与自然关系的这种情怀,也可以说是为了未来追求的情怀。


而且就现在这个基础来说,已经不错了,现在8000亩,下一步还要扩大。规模大、投资大,目前是“以酒养业”,有些项目搞得也是不错的,但市场不很好,属于叫好不叫座的一种。


普康在刚开始投资的时候,可能并没有想好一二三产业的融合发展,在园区的布局上是有失误的,一产是基础,二产增效益,三产出形象和附加值,现在一二三产业的混合在主体园区,让几个部分的发展都受到了限制,感受不充分。我建议当前的主体园区就是做旅游,把一产、二产的东西可以布置到其他地方去。


整个来讲有四句话:


第一句话叫农业为基,就是农业是基础,而且这个农业是全产业链的农业,是有机农业,纯生态农业。


第二句话是特色为魂,你的特色究竟何在?你的农业应该说是特色农业,再加一句话叫文化农业,再加一句话叫思想农业,再加一句话叫情怀农业,因为这个企业是这样的企业,也是这样的追求,所以我们要把这些词加上去。


第三句话旅游为市,就是旅游把市场托起来了,实际上是把你逼到这条路上来,本来没想做旅游,但是因为你的基础摆在这了,大家自然而然就把你当作一个旅游目的地来追求,大家来了就要吃,要住,要玩,逼得你要走这条路,市场逼着你的好处就是让你避免了最大的风险。


而且市场有什么需求你做什么产品,和市场就是完全对接的。


第四句话叫综合为财,把这些东西综合到一起才能真正的发财,这个综合有这么几个意思,第一个意思叫全产业链的农业,第二个意思叫全产业链的旅游,这两个都是新型,全产业链的农业,在这里体现的就是新型农业,全产业链的旅游在这体现就是新型休闲。


进一步的发展,围绕着消费链,培育产业链,建设服务链,最终形成一个价值链,这个价值链就是客人到这来之后,感觉他花的钱很值,很有价值,性价比很高,通过这个过程实现了自己的价值。


具体有这么几个事情,需要抓一抓:


第一,品牌。


这个地方的品牌叫什么?普康是公司名称,你的产品名称是什么?你的旅游品牌是什么?


因为你们有一个基础,就是农业的基础,这些农产品有人来没人来该怎么卖还怎么卖,这是你的优势。


比如有的休闲农庄,没有客人来就傻了,你这不同,这实际上叫四个就地,第一叫就地取材料,你的食材是最好的,第二个就地取人才,这些老百姓都是你的人才,第三个是就地形成市场,大家过来了就地形成市场,第四个是就地增值,比如说羊肉,要卖出去,八十块钱一斤,但是大家来吃就一百块钱一斤,这叫就地形成市场,就地增值。


第二,链条。


把产业链拉长,最终要形成价值链。你们构想的东西有些我赞成,有些不是你的强项也不是资源的优势,可以不要搞。


比如说弄这么一片地方,弄几头羊上去斗羊,大家在旁边看,弄点看台,这就很热闹,弄几只鸡,在这斗鸡也很好玩,再比如说小猪洗的白白净净挂个牌跑猪,就像跑狗、跑马一样。


孩子见到这些东西,就站着不动,孩子不动家长也不能动,把这种花钱很少很好玩的事情多搞一搞,一个目的就是让大家在这停留更长的时间,停三个小时就有一顿饭,停的时间再长就有一个晚上,就得配套一些晚上住宿的东西。住宿的东西以民宿为主,这里有个老村子,我看可以让农民把他们的房子腾一腾,做点这样的东西。


同时需要做两个庄园式的酒店,这是你需要做的,剩下的让大家到民宿里去住,这样的话,当老百姓的利益和你的利益紧密的结合到一起,他就一定会支持你的事情,他们就一定研究得多吸引客人,这样农民也稳定了,也会积极支持你,关系就好处了,事情就好办了。


第三,大地艺术。


这里都是平地,平地搞农业是最好的,但是搞旅游是不合适的,所以得树几个观光塔,让大家上去,在塔上拍照。


这样的话,就形成一个大地艺术的概念,大地艺术要专门设计,国际上的花样很多,比如说英国有麦田圈,日本有稻田画,都是农民自己弄出来的,再比如说最近比较流行的一个雪地暴走,英国的老头在雪地上暴走走出了图案,这些东西都很棒。


要研究四季的大地艺术,一年四季都有大地艺术,但是有几片要有意识的设计,有意识的来种植,形成这种大地艺术,这种大地艺术抓人,让大家到观光塔上看。


再进一步可以搞一个热气球的项目,现在热气球国内搞都是系留式,用绳子将热气球与地面系住,不让它随便飘,热气球上去五十米、一百米,然后拍一通照片下来了,大家排着队。


一个热气球的项目,相当于一台印钞机,两个热气球上上下下,大家都排队,这种项目也可以考虑,甚至观光塔可以不做,就做热气球,而且现在好处是低空开放,低空开放做热气球就没有问题,就是要保证安全,不要让热气球来回飘,往上走五十米或者走一百米,大概这个流程五分钟六个人,一个人一百块钱,五分钟六百块钱挣到手,然后又五分钟又六百块钱挣到手,这样的事情做起来就好玩了。


8. 蜻蜓村



蜻蜓村是个农业新村,村干部比较给力,也很有想法。


目前需要提升,实际上是一种思路上的转化。


关键是要吸引文化人进来,来了一个艺术家,这个艺术家在这租一个院子,他自己弄,自己和农民谈,这个院子一年给你两万块钱行不行,有的破院子现在都没有人住了,房子都快塌了,这时候有人来租,天上掉下来的钱干嘛不干?


一万块钱都干,可是这个艺术家要租了这么一个院子,就会把这个院子好好收拾,而且会把这个村的文化挖掘的最透,他做的一定是最好的东西。


只要有一个文化人做出来样板来了,每个文化人都会有一堆狐朋狗友,狐朋狗友都过来了,过来就要吃喝玩乐,周边就做起来了。一方面村干部做出样板来,但是村干部文化层次不够,所以要努力吸引至少一个文化人进来,文化层次够了,这两个东西一合力,就让农民看到希望了,农民看到希望也会跟着这个模式走。


要是有点追求的按文化人的模式走,要没什么追求的就按村干部的模式走,这样的话一点一点就调整过来。


我觉得这个地方比较有希望打造出河西走廊的乡村振兴的样板,基础很好,两委班子也很给力,村支书也有能力有想法,关键是给他们更多的支持,创意层面的、政策层面的支持。


9. 金帆田园综合体



主要是以“大马文化产业”为王牌,做成特色田园综合体,但是目前状况是以研学教育客群为主的农业体验大于文化体验的研学园区,并且研学流程安排已相对成熟,研学基础配套(如科技体验馆、非遗文化馆等)已相对完整,就现阶段来说,这是园区优势,相对成熟,但是长久来看,发展问题依然存在。


因为现阶段金帆田园综合体特色在哪里?


这是相关发展责任人欠思考的地方之一,首先乡村研学,哪里的田野都可以劳作,哪里的大棚都可以无土栽培,本案特点在哪儿?


“大马文化”如果仅仅只是“博物馆式”参观,比如大马展示馆这种挖掘停留在表面,依然是观赏体验、相关展出的粗放文化了解表层,那么游客来了看一次之后,游客再回访意图如何强化?


所以,本案以后在发展过程中要注重游客体验,从体验度和体验面两个方向去思考。


比如在体验面上,可以结合现下多种和“马文化”相关的娱乐项目、教育项目结合,形成研学旅游、文化旅游的一大特色出来,再比如在体验度上,不要把体验流于过程,要把一产和三产结合,体验过程中也能作为纪念品装满后备箱,才是真正的深度体验。


免责声明:
文章所引部分图文来自网络和其他公开平台,仅供学习参考,若涉及侵犯版权请告知,我们将及时删除。


北京创行合一规划设计院,一站式旅游策划规划设计院,专业从事美丽乡村规划 

乡村旅游规划案例

 

农庄规划

,拥有甲级旅游规划资质。"十年磨一剑"经历长期的理论探索和实践累计!