乡村玉米新商机，创造高效益

　　我国虽然不是玉米的原产国，但却是世界上玉米种植大国之一，在我国广大的北方农村地区的山坡上、沟谷中，随处可见玉米的身影。

　　然而，玉米收购价格一直成为制约玉米种植的重要因素之一，贵的时候玉米收购价格不过每市斤一块多钱，便宜的时候几角钱，农户面对高额的种植成本和如此低的收益，心中是万分的无奈，特别是今年，国家玉米去库存的事情，让许多玉米种植大户感到一阵恐慌。

　　可是种植玉米除了能直晒干，脱籽，卖给收购商以外，还有没有别的方法来创造效益呢?答案是肯定的!

　　1、青玉米——童年的回忆

　　还记得小时候在农村的生活，每年八九月份，许多人会到自家的农田中撇下十几根青玉米，拿回家放到大锅中煮着吃，不要将叶子全部撇干净，要留下最里面最嫩的那一层，这样煮出爱的的玉米才够香。

　　然而，随着年龄的增长，农村生活离自己越来越远，儿时的煮玉米的味道已经消失，就下的只有回忆。在日常生活中我们发现，现在越来越多的人吃嫩玉米，比如连皮一起烤的嫩玉米，还有五颜六色、可以生吃的水果玉米都很受市场欢迎，车站、地铁站周围中卖的煮玉米卖得非常快。而且嫩玉米也是很多餐厅的必须食材，所以需求量还是比较大的，相比于将玉米进行晒干，脱籽之后卖给收购商，这种销售方式利润高很多。

　　既然如此，为什么我们不将玉米的消费地点搬到玉米的生产地附近呢?现在乡村旅游与休闲农业这么火热，许多人到乡下去就是为了吃青玉米、山野菜，这已经成为一种新的饮食潮流，这也是乡村旅游的吸引点之一。

　　2、玉米露——乡土气息与健康生活的结合

　　玉米露饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，现在许多饭店、餐厅都提供以玉米为原料加工而成的饮品，浓浓的玉米香在热气的作用下与鼻腔充分接触，让旅游者从嗅觉上品味美食。

　　玉米露以其生产工艺简单，成本低，深受饭店欢迎。并且由于其风味清香可口，适合于男女老少饮用，深受消费者欢迎，在我国具有很大的市场潜力。

　　在一些以玉米为主题的休闲农业景区，也可以以玉米为基础，开发玉米套餐，其中就可以包括玉米露饮料。

　　3、青饲料——综合发展之路

　　除了将青玉米直接销售给游客以外，还可以将玉米作为饲料使用。众所周知，青玉米是猪、牛、羊等牲畜重要青饲料，牛羊非常喜欢吃，许多养殖场争相收购未成熟的玉米。

　　将玉米作为青饲料，并以此为基础开发乡村动物园、休闲牧场、亲子牧场等形式的旅游产品，将其打造成休闲农业景区的一大吸引点，对于一些想发展综合型休闲农庄开发商而言，这也是一个增加收益、降低生产成本的重要方向。

　　当然，任何东西都有市场需求度，切不可盲目追从，最后导致自己的收益收到损失。所以虽然收益毕竟客观，这种植也是需谨慎的。

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