一、要会精准定位

乡村旅游伴随着其内容结构的不断完善，相应的经营管理水平也在不断提高。

运营管理阶段是乡村旅游项目的最后一阶段，也是项目开发成功与否的最后检验。

这一环节，决定了乡村旅游项目的开发是前功尽弃还是完满成功。

这个阶段需要考虑三方面：确定运营主体、紧抓运营要点、合理分配利益。

l 确定运营主体：专业运营管理公司；村集体统一运营管理

l 紧抓运营要点：推动产业健康发展；塑造乡村旅游品牌；充分调动农民积极性。

l 合理分配利益：企业经济、品牌、投资效益；农民租金、分红、工资等收入；乡村经济、社会、文化、生态效益。

齐总

最近头疼死了！

在我接手山西保德县这个枣园项目之前，枣园旅游项目已经由某规划院做过规划并由某煤老板投资开展了一期建设，但是由于先期规划定位不明确、把握不准，施工粗糙，导致景区在建设用地、建筑设计、空间布局、环境保护等方面出现诸多问题，而煤矿业的低迷则导致了景区建设的停滞。

我们县新上任的书记对旅游业发展十分重视，主动招商引资，找到我们公司，要求加快推进枣园的旅游项目，将其建成全县的旅游龙头项目。

枣园一期建设已完成，基础设施方面不需要投入太多。项目地在旅游资源方面不占优势，不适合发展生态观光，无资源、无氛围，枣园单纯靠旅游业发展，运营困难。我们需要在内容方面找到突破点。

汤院长

齐总

那怎么找突破点呢？

我们这个地方的枣有个民间传说，康熙第三次亲征葛尔丹路过此地时，曾吃过这里的枣，留言“一穷二白的保德州，唯有鲤鱼大油枣”，保德油枣便成为了贡品。

还有，我自己是做红酒产业方面的，想利用我的产业优势，开发枣酒产业。

很好！有一定的文化基础，又有自己的产业优势！

这为发展旅游打好了地基，枣酒产业恰好将旅游产业链延长，让当地农民能卖枣、能就业、增收入、增幸福。项目地所在的保德位于黄河之滨，处在黄河休闲旅游带上。

我们可以在枣、黄河上来做文章，打造属于自己的IP。以枣文化为主题，设计“赏枣—读枣—拜枣—品枣—乐枣”五大体验，重点特色产业为枣酒产业。

康熙枣园以枣为名，以游为乐，以酒为业，农民、企业、政府、社会多方受益，真正凸显出乡村旅游的产业优势。

汤院长

齐总

我们的想法不谋而合呀！

我更想请教您一下，在我们这个园区后期的运营管理阶段，需要注意哪些问题，才能避免失败？

汤院长：在后期运营阶段，应着重考虑项目的精准对位，不同类型的项目应该怎么运营？

果业、苗木、花卉等等，怎么才能吸引人们来观看、体验？怎么为产业增值，为旅游增加“玩头”？

听您这么一说，有特色，有IP，只是做好了菜，怎么吸引人来吃这个菜，还需要想办法。太难了！

没想到，搞旅游，远不是弄个花海，建个彩虹滑道就完事了。现在旅游产品的同质化太严重了，什么火了，大家就跟风，然后遍地开花，也就不稀奇了。

您别愁，我这准备了“十剂配方”给您！

也是我从业十几年的经验所得，针对不同类型的旅游产品，提出运营之策。

汤院长

1、花卉+婚庆活动

主要面向城市居民的婚庆、婚礼、酒席、纪念日等系列需求，在全国很多大中城市周边都有布局，需求属于“刚需”。

 

2、苗木+休闲娱乐活动

以苗木产业基地构筑一个苗木休闲基地，将现有苗木产业进行旅游化。

 

3、林业+游乐项目

森林类项目，除了生态价值外，结合林间游乐活动，产生更大的经济价值。

 

4、农场+生活体验

一方面可以丰富养殖产业盈利方式，另外一方面也可以提升畜牧产品的价值和品牌知名度。

 

5、果业+创意体验设计

打造让当地人引以为傲的瓜果产品，打造创意景观，提供创意体验。

 

6、渔业+多元化渔乐体验

形成一个休闲游憩体验部落，既可以丰富水产养殖的收益来源，又可以进一步扩大和提升水产养殖的知名度和影响力。

7、大田+创意景观种植

将田园成为承载和展示地域特色文化的窗口，以旅游为画笔在广袤田园上绘画出五彩斑斓的大地景观。

 

8、民俗技艺+情景化体验

传统技艺的保护不应该只是通过静态化的博物馆展示来实现，应通过场景化展现、亲身体验以及手工艺纪念品等形式传承。

 

9、美丽乡村建设+网红民宿+田园生活

将乡村的特色挖掘打造出来，是旅游导向的美乡村振兴的重点所在。

 

10、田园养生+度假模式

主题休闲度假庄园成为未来都市人逃离城市生活的首选目的地。

 

齐总

真的是良方妙招呀！

刚刚还“山重水复疑无路”，听完您的指点，豁然开朗！

汤院长：比如，网红民宿带火的竹艺村，曾经村子十分没落，靠一栋名为“竹里”的建筑民宿摇身一变成了“网红村”。

安吉蔓塘里靠光影秀展示文化，让人眼前一亮。原本只能靠白茶、黄花梨等特产增加收入，是“大地之光”的光影秀让现代艺术与传统村落的结合，成为了蔓塘里的招牌。

这些是旅游产品的运营方向，而乡村旅游项目的运营最终还是要落实到团队，落实到人身上，所以专业的人才格外重要。

一般可以采取两种方式，一是利用自己现有的人才团队，聘请专业的培训机构进行培训；二是委托给专业的运营团队管理。

随着乡村旅游的逐步深入发展，市场化经营、引入运营公司进行专业运营管理已经是大势所趋。

比如，以免费门票+网红项目振兴的洛阳倒盏村，不仅景区不收钱，巨大的停车场也不收钱，除了靠地道的特色小吃，还可以体验呐喊喷泉、玻璃栈桥、彩虹滑道、摔碗酒等各种“抖音网红同款”，这些网红项目，为倒盏村带来了日均12万的客流量！

同时，乡村旅游项目的日常管理，是一个系统化工程。切记，不可胡子眉毛一把抓，更不能东一下西一下。它需要制定系统化的管理模式与流程，由专业的人才团队来执行，这样才能实现可持续发展。

汤院长