请简要介绍一下目前我国各地的“农家乐”发展情况

　　农家乐是以农家为主要旅游资源，以农村其它资源为辅助旅游资源，策划开发的旅游产品类型。

　　农家乐的基本特点，一是“农”的特征，置身于“农”的环境中，居农家屋，吃农家饭，干农家活，观农家景。二是“家”的感受，家人聚会，家常菜，家庭消费水平，家庭化休闲，大众化消费。三是“乐”的体验，农事体验，学习识别农作物，欣赏珍禽、畜禽养殖，参加犁地、摘菜、采果、推磨等。“农家乐”旅游是以农业、农村、农事作为主要发展载体，重点突出一个“农”字。下面我们简单介绍一下目前全国各地“农家乐”的不同特点和发展情况。

　　成都“农家乐”。成都的乡村旅游以农家乐为代表，主要以庭院、堰塘、果园、花圃、农场旅游规划等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源吸引旅游者，提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮及购物等旅游服务。在成都郊区，不少“农家乐”的接待户都同时做着盆景、苗木和花卉的生意，为旅游者提供休闲和聚会的环境和餐饮，其中，棋牌几乎家家都有。

　　湖南“农家乐”。湖南农家乐的发展都最大程度地保持和突出原汁原味的农家风味。湖南“农家乐”旅游发展基本上有两种形式和格局，一种是“客栈型农家乐”，主要位于城郊结合部和一些主要景区(点)附近，为游客提供食宿。另一种是“度假型农家乐”，在满足游客吃住的基础上，还能为游客提供更多的农家休闲娱乐活动。在水面较多的地区，多数“农家乐”都把钓鱼作为主要的娱乐活动。

　　北京“农家乐”。北京的农家乐旅游产品一般是在北京郊区，特别是山区，由于经济社会发展与市区差距较大，受城市的影响不是很大，因此自然原始的农村风貌保存得比较好。而农家乐旅游活动也主要是突出乡土特色，以乡村与城市的反差作为重要的旅游吸引物。旅游者一般是在原生态的乡村环境中体验与城市生活不同的农家乐，吃贴饼子、馅窝头、棒馇粥、山野菜，睡土炕，进行田间耕作，淳朴、原始的乡土气息比较浓郁。还有相当部分的农家乐是依托景区景点发展起来的。观景是游客的主要活动，农家乐只是辅助，这一特点在北京郊区体现得非常明显。

　　山东“农家乐”。山东农家乐主要有以下几个特点：1.文化底蕴浓厚。山东自古出圣人,著名的孔孟之乡,这在一定程度上为本地的“农家乐”发展具备了一定的文化气息。2.乡土特征鲜明。山东省“农家乐”将农村风貌与乡土文化融为一体,展示的是现代山东农家特有的风貌,让人们亲身感受现代农民生活和农村乡土气息。3.海陆兼备特色。无论是在山东内地还是在山东沿海城市,全省各个民族都有其独具一格的特色,可以使“农家乐”分为海上和陆地两种形式。

　　珠三角的番禺、中山等地的农家乐，尽管也有餐饮和垂钓等等，而最让旅游者心旷神怡的，却多是一望无际的农事天地。

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