蔬果种植园区如何做好旅游规划
(一)种植出彩:丰富种植品种、植入科技农业、引入新奇品种,种植布局富于变化

    如果要发展旅游,还是像以前一样种植单一品种的蔬果是不够的,通过种植同一种类不同品种的产品增加园区丰富度;引入新奇的品种增加园区的新奇感;植入科技农业增加园区的现代感,给游客留下不俗的第一印象。

案例一:原野生态农业观光园

    原野生态农业观光园位于山东省昌乐县,其所在区域是全国有名的蔬菜种植地区,周边以采摘、休闲观光等初级旅游开发模式为主的菜园果园遍地开花,园区以原有的蔬菜品种为基础,引入了近百种五颜六色的圣女果,秋光(红绿纹)、黑珍珠(紫黑色)、黄贝贝(鲜黄色)、鑫币(橙黄色)、千粉(粉 红色)、珍美(鲜红色)等,将圣女果采摘变得色彩缤纷,乐趣无穷。

    不仅如此,园区还通过西红柿与众多世界美食跨界,创造出多种极具诱惑力的圣女果美食,如圣女果披萨、寿司、豆腐、红酒、牛排、蛋糕等。

案例二:新奇蔬果参考

水果玉米(草莓玉米、菠萝玉米等)
    普通玉米的变异品种,株高仅100厘米左右,三个多月即可结果,果为紫红色,小巧可爱呈椭圆形,酷似草莓,极具观赏性。其果实甜度高,营养价值高,完全可生食。

牡丹白菜
     叶呈紫色,富含花青素,多种维生素和膳食纤维,风味佳、品质好、商品性优良。抗病力强,耐热、耐湿、耐寒。适宜全国各地栽培,耐储运。

宝塔菜花
    适宜于温和湿润气候,植株营养生长的适宜温度为20-28℃,转入生殖生长而结球的温度以18-22℃为宜;株形开展,叶片宽大肥厚有腊粉,耐寒性好,抗病性强,适应性广,易栽培。

(二)内涵出彩:深挖文化内涵,明确园区主题

    通过国内外大量案例的分析,所有成功的农业园都有其独特的文化品格,蔬果种类虽多,但想要开发旅游的园区更多,难免会千篇一律,大同小异。蔬果种植园开发旅游必须找到属于自己的文化脉络,中国文化博大精深,赋予了每一种蔬菜水果不同的文化内涵,将其同本地文化创意的结合,产生园区独有的特色主题。

案例三:康熙枣园(山西宝德)

    "让绿色灵动起来",这就需要枣园与文化的有机结合。皇家文化、黄河农耕文明、地方民俗文化,通过文化创意,使康熙枣园成为集枣养生、枣摄影、枣写生、枣表演、枣创作等于一体的枣文化主题体验区。

(三)项目出彩:不止采摘,推出新奇特产品

    游客通过不同的体验项目感受园区魅力,除了普遍的采摘项目,一定要有符合自己文化品格的相关特色项目。以园区种植品种为基础开发出新、奇、特的游乐活动。

案例四:青葱农场

    在台湾,说起葱必须要提到的便是三星葱。在岛内各家高档餐厅和酒店,如果没用三星葱去做料理,肯定无法满足老饕挑剔的嘴。因三星葱耐热性差,较适合低温气候,所以主要以北台湾栽培较多。三星葱主产地宜兰三星乡位于兰阳平原,当地非常注重生态环境保护,以保证三星葱的品质。

项目一:
    三星乡农会近年来特意建造了一座全台湾独一无二的青葱文化馆,其中翔实记载了葱的故乡及葱的文化,让观众对三星葱有更深一层的认识。在青葱文化馆里,观看数分钟的3D导览,就可非常直观地对葱的故乡及葱的生长有一个粗略的了解。在青葱美食区,记者看到有关葱的美食食谱多达40余种,除了常见的葱油饼、青葱饺子外,还有葱根茶、葱蒜酱、香酥葱等,单看看菜谱,就让人直咽口水。菜单里有详细的食材配比说明、制作流程,在喜欢的食谱上点击一下,荧屏里佳肴制作的全过程就跃然眼前,让游客很快变成美食达人。

项目二
    2010年,宜兰一家温泉饭店业者更是别出心裁,请来专业大厨利用三星葱油饼为材料,模拟欧美姜饼屋,设计出一座重量达50公斤的葱油饼屋,吸引许多游客争相拍照留念。

项目三
    去年11月,三星乡又有一家青葱农场正式开幕。这家名为"农夫"的青葱体验农场,占地5000平,可以让游客体验不同的农作生活,农场内根据不同的季节有着不同的面貌,有青葱、梨园、羊、鸡、火鸡、鹅等各种不同的动物,并提供游客下田体验拔葱、亲手制作葱油饼的乐趣,农场主人还规划了一系列亲近自然、了解三星葱生长环境的行程,希望让游客体验葱农从无到有辛苦培育青葱的过程。

    香酥美味的三星葱油饼,每年为三星乡带来超过千万元的年产值,看准葱油饼无限商机,三星乡计划争取补助,改造当地的天送埤老街,希望发展成为葱油饼大街,结合独特的客家文化,为老街赋予新面貌。

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