宁夏红宝民俗文化村暨百果农庄规划设计

一、民俗文化村和百果农庄拥有什么资源？

（一）项目地概况
    项目地位于宁夏回族自治区中卫市中宁县大战场镇长山头北部。具体位于中宁县城以南17公里清水河枢纽东侧，距离中卫市约60公里，距离银川市约170公里。民族文化村规划区由三处地块组成，分别为红宝驾校、红宝驾校南侧农田以及109国道东侧的民房。百果农庄部分地块为果园，果园南部建有蓄水池数个，北部有已荒废的羊场一座，占地面积约1000㎡，羊场北侧和西侧为林地和草地。
（二）项目背景
    地理区位：项目地西侧紧邻109国道，驾校北侧、驾校与农田之间及农田南侧各有一条西北-东南走向的乡村道路，驾校西侧有一条东北-西南走向乡村道路，驾校内部建设有教练车练习道路。
    气候特征：项目地所在的中宁县属北温带季风气候区。中宁县年平均气温9.5℃，年平均降水202.1毫米，6-8月的降水量占全年降水量的61%；年蒸发量1947.1毫米，为年平均降水量的9.6倍。
    地形特征：红宝生态园的东北侧、北侧、西北侧、西侧和西南侧以平地为主，东南侧以沙丘地貌为主，地表略有起伏。境内海拔高度在1100-2955米之间，地处内蒙古高原和黄土高原的过渡带。
    植被特征：红宝生态园地表裸露，东南侧沙丘地带以沙生植物为主，其他地区以人工栽植植被为主。
（三）拥有什么样的资源？
1、枸杞
    枸杞是药食兼用、通体皆宝的中药材，中宁枸杞当属宁夏五宝之首，中宁县是"中国枸杞之乡"，中宁枸杞是唯一入药的枸杞品种。使用枸杞为原料精制而成的"宁夏红"枸杞酒早已销往全国各地，驰名中外。
2、沙漠
    中卫以沙漠水城闻名，其治沙成果闻名世界。且中卫的沙漠经济发展较好，沙坡头景区和沙漠蔬菜大棚等使黄沙真正变"金沙"。
    红宝生态园东南侧现有一定面积的沙漠，无论是沙漠游乐还是治沙改造，作为园区的核心资源之一，具备较高的开发价值。
3、绿色农产品
    项目地目前拥有耕地一百余亩及一定规模的果园，每年可生产一定数量的玉米、小麦、红薯等粮食和土豆、葡萄等蔬果。
4、民俗文化
    当地有黄羊钱鞭、中宁舞狮舞龙、隋唐秧歌、新桥高跷等一些民俗文化演艺，还有枸杞酒、枸杞膏、中宁蒿籽面、鸡血面、老豆腐、四大碗等一些特色小吃。

二、民俗文化村和百果农庄拥有的资源如何通过景观设计表现出来？

（一）文化为基，贯穿设计体系
    通过挖掘宁夏当地文化，回族文化贯穿整个景观设计体系，突出民俗文化村和百果农庄的地方特色。
（二）入口景观设计至关重要
    入口是一个景区的脸面，在景观设计中占据十分重要的位置。一个好的入口设计，可以提升乡村景区的整体价值！因此入口的设计也显得至关重要。
（三）善用当地资源，融入枸杞元素
    借助当地最具名气的枸杞资源，通过景观设计，把枸杞文化元素融入景观当中，让枸杞在当地活起来。
（四）借助果园，打造果园景观
    借助当地的果园，打造以果园农庄为基础的果园景观，将果园元素融入景观设计中。

三、民俗文化村和百果农庄乡村景观设计解读

（一）民俗文化村景观设计解读

• 1、入口区域景观设计
  （1）景观大门
      设计思路：景区大门代表了景区的形象，因此在设计过程中应充分展示景区的文化内涵。红宝民俗村大门横跨于红宝民俗村北侧道路上，两侧支柱采用中宁地区常见的夯土外观，在支柱底部装饰西北农村用于避灾驱邪的虎饰，南侧立柱上部用车轮作为装饰，中部竖向书写"红宝民俗村欢迎您"及其英文翻译，增加朴实感；北侧立柱左侧用竹子和车轮进行装饰，体现红宝民俗村是以展示农家民俗为主的景区。
• （2）游客服务中心
      设计思路：采用当地传统建筑风格，与周边建筑氛围融合。游客中心主要为游客提供信息、咨询、游程安排、讲解、教育、休息等基本服务，主要分为服务区和办公区，以及附属区域。游客服务中心附属区域设立零食、饮品售卖摊位，向当地居民出租。

• 2、民俗文化村建筑提升设计
  （1）民艺居的建筑设计
      设计思路：物质文化遗产是地方民间艺术的体现，是当地文化的重要组成部分。在美食屋西侧和南侧按照中宁地区传统农村建筑风格建造院落，美食屋西侧建造两座，南侧建造数座，将房屋作为非遗主题酒店组合经营，每一座院落设立一个主题，分别以"剪纸"、"刺绣"、"泥塑"、"农具编制"、"枸杞种植""硒西瓜种植"为主题，院落内部建筑风格和景观小品符合院落主题特色，提供观光、住宿服务。

• （2）民艺坊的建筑设计
      设计思路：中宁地区拥有深厚的民俗文化，泥塑、剪纸等民间艺术历史久远、传承有序，是中宁地方文化的重要组成部分，一些民间艺术被当地政府列为非物质文化遗产进行保护。依托中宁地区剪纸、刺绣、泥塑、彩绘、农具编制等民间技艺，打造集民间技艺展示、民间手工技术体验、工艺品销售于一体的工坊，同时推出以蒿籽面为代表的特色美食服务。
• （3）红宝梨园剧场的建筑设计
      设计思路：打造具有宁夏秦腔风格的主题民宿区。红宝梨园剧场的外形设计为圆形，东侧为戏台，用于秦腔的戏剧表演，西侧为主题民宿酒店，提供住宿服务。

• （4）童话木屋的建筑设计
      设计思路：在红宝梨园南侧设置"童话木屋"项目。在主干道两侧设置十个木屋，并以枸杞为题材创作十个童话故事，每一个木屋对应一个童话故事，将木屋打造成童话世界，吸引儿童的注意力。
• （5）穆思园的建筑设计
      设计思路：以普通民居格局建造，着重打造外立面，在墙面绘制伊斯兰风格的纹样或人物画像，并用回族饰品进行装饰。内部装修采用伊斯兰风格，售卖伊斯兰教传统服饰、用具，以及回族、维吾尔族等其他信奉伊斯兰教的民族的工艺品。

• 3、民俗文化村广场设计
  （1）楚汉相争
      设计思路：项目场地按照中国象棋棋盘布置，并在合适的位置摆放棋子造型的雕塑和座椅，在棋盘四周设置一定数量的中国象棋棋盘及国际象棋棋盘，供老年旅游者及象棋爱好者在此处对弈。同时在楚汉相争棋局一侧建造一面弧形墙壁,，书写描述象棋的古诗词，增加趣味性。

• （2）剪纸、刺绣文化长廊
      设计思路：在民艺文化园北部绿化带中开辟建造"剪纸、刺绣文化长廊"项目，长廊两侧设置一定高度的夯土墙，夯土墙上设有剪纸和刺绣展示窗口，剪纸展示窗口采用镂空设计，增加剪纸文化墙的艺术感。

（二）百果庄园景观设计解读

• 1、温室餐厅
      设计思路：基地部分区域采用农业大棚样式，建设温室餐厅。建筑采用钢架结构，玻璃顶棚。
• 2、红茗轩
      设计思路：茶馆采用木质结构，共分为两层，按照北方传统茶馆风格建造一层为开放式空间结构，在茶馆的一侧设有表演空间，用于展示茶文化；二层分为室内和露台两部分，室内分隔成小隔间，每个隔间设有木窗，可推窗远眺。

• 3、回味无穷
      设计思路：在羊场旧址设置"鲜居客"清真餐厅，为旅游者提供清真餐饮服务。餐厅采用双排房屋单层建筑，外观和内部环境按照伊斯兰教风格设计，烘托就餐气氛。

• 4、大红宝饭庄
      设计思路：这是一个汉式餐厅，餐厅外观按照西北建筑风格建造，大门侧前方摆放一幌子，作为大红宝饭庄的招牌为大众旅游者提供餐饮服务。餐厅主体为两层，一层为工作区和大厅，二层为雅间。
• 5、小酌怡情
      设计思路："小酌怡情"酒馆，酒馆分为南北两部分，北部分为上下两层，其中一层为厨房、仓库等工作区，二层为露台，南部为单层结构，内部布局按照古典式酒馆布置，突出乡土气息。酒馆外部临街一侧摆放酒坛等小品增加气氛。

• 6、蒙家情
      设计思路："蒙家情"蒙古风格主题餐厅，分为三个大蒙古包和六个小蒙古包。大蒙古包用作大厅和后厨；小蒙古包作为雅间、管理房及厕所。"蒙家情"餐厅提供烤全羊、手把肉、马奶酒等蒙古族饮食。为钓鱼爱好者提供活鱼加工服务。