“三生合一”，让钓螃蟹也能玩出新花样

　　休闲农业规划的发展模式有很多种，近在身边的蟹岛却玩出了新花样，让一个生态度假村发展为产业调整的示范单位，发展成中国环境科学学会制定的绿色生态园基地，更发展为集生态、生产、生活“三生合一”的综合性生态园区。

　　蟹岛绿色生态度假村以农为本，以村为特色，以环保、绿色、有机、健康为旅游度假的坚实内涵。度假村典型的“前店后园”的经营格局，让游人在田园中躬耕、栽植、收割、采摘中体验耕耘的快意。蟹岛在有机农作物生产过程中，完全采用有机栽培方式;同时利用净化水浇灌农田，生产出安全、健康、无污染有机食品。度假村以生态农业为旅游、观光、休闲的有效载体，通过农业观光，农机展示，农业科普，乡土人情展示，将农业与旅游有机结合，既延伸了农业的产业化发展，又构建了个性化的特色旅游。

　　一、蟹岛旅游度假村简介

　　蟹岛度假村位于北京市朝阳区金盏乡境内，总占地3300亩，集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。以产销“绿色食品”为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。

　　二、蟹岛旅游度假村的发展理念

　　——销售绿色，生态、生产、生活“三生合一”

　　1、发展目标

　　以开发、生产、加工、销售有机食品为本，以旅游度假为载体，建设集种植养殖、生物能源、田园观光于一体的绿色环保休闲观光度假项目。

　　2、塑造“绿色的乡村生活”体验

　　绿色环境：全球环境的恶化、自然资源的破坏，人们回归大自然的迫切需求也不断提高，人们在物质生活丰富的同时其精神生活的品位也越来越高，尤其是都市居民长期生活在喧闹的高楼大厦之间，他们向往大自然的宁静、农家小院的田园风情，崇尚自然生态美和人与自然的和谐统一，因此项目充分抓住处于亚健康消费者的真实需求，将充满自然生态的农业与休闲体验旅游相结合，打造充满绿色的生活体验。

　　绿色食品：在当前市场上，食品因大量施用化肥、农药而使质量下降，安全性得不到保证，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎，而项目在其农业种植区，严格按照生态农业(以有机质肥料、生物防治为主)、有机农业(不使用化肥、农药)的要求，以无公害的名、特、高、新、鲜结合特征的绿色蔬菜为主，全面开发绿色食品与有机食品，并形成自身的品牌，最终销售给消费者，在旅游与农业两方面同时获利。

　　此外，蟹岛前店后院的经营方式使空间合理布局，产业延伸较长，顺利实现经济效益、生态效益的均衡协调发展。

　　三、蟹岛旅游度假村启示

　　(一)绿色永远是度假的主题色

　　蟹岛以开发、生产、加工、销售农产品为本，以旅游度假为载体，集生态、生产、生活 ——“三生”理念于一体的绿色环保休闲生态度假村项目。

　　蟹岛“绿色、环保、可持续”运营理念，保证了游客在此能够最大限度的亲近自然，返璞归真，能够享受一种健康绿色的本真生活，而这也是游客乡村休闲旅游度假的出发点与需求点。

　　(二)合理的功能布局是度假的保证

　　蟹岛实现“前店后园”的功能布局，园塑造大面积的绿色旅游环境，提供丰富的消费产品，店是消费场所，虽然规模有限，但作为园的产品提供顾客，保证了农业旅游的互补与融合。

　　绿色的旅游环境是吸引游客的基础，而必备的餐饮、住宿、娱乐、休闲设施是保障游客能够安心度假的必备条件，也是满足游客多方面需求及经营者盈利的必要来源。

　　(三)创意特色是度假的活力

　　充分与乡村特有的自然生态风格融合，还原独特的乡村风味，让游客能够真正的脱离城市的束缚，充分投入对乡村生态、生产、生活的体验。

　　通过“吃、住、玩、游、购”等方面全方位打造乡村体验，并通过“农”、“游”两条渠道实现收益的叠加与放大;“前店”以专业人士和专业公司进行运营，保证运营的专业性以及收益，而“后园”则以承包责任制分配到个人，充分调动其生产积极性，并能使其充分参与到项目整体中，增加其收入。

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